Estudiantes de Gastronomía de la UASLP crean máscara monumental con pan de muerto en Ciudad Valles
Ciudad Valles, S.L.P. – En un evento cultural y artístico que cautivó a los habitantes de Ciudad Valles, estudiantes de la carrera de Técnico Superior Universitario en Gastronomía de la Facultad de Estudios Profesionales Zona Huasteca de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP) presentaron una impresionante representación de la «Máscara del Comanche» de San Martín Chalchicuautla, elaborada con 1,500 piezas de pan de muerto.
La gigantesca obra, montada en la plaza principal de la ciudad, formó parte de la iniciativa “El Camino de 1500 Ánimas, pan de muerto y xantolo”, en honor a las festividades de Día de Muertos y el Xantolo, una tradición de la región Huasteca. Los estudiantes trabajaron en equipo para crear la máscara con panes de diversos colores, dando un toque distintivo y simbólico a la obra.
En representación del presidente municipal David Armando Medina Salazar, asistió la regidora Ma. Guadalupe Mendiola Acosta, quien expresó su gratitud y felicitación a los estudiantes por su creatividad y esfuerzo.
La directora de Cultura, Esmeralda Zumaya Martínez, y la directora de Turismo, Vernice Soria Treviño, estuvieron presentes junto con otras autoridades municipales y universitarias, como la regidora de Cultura, Lía Lucero Ángeles, el director de Atención a la Juventud, Jesús Emmanuel Díaz del Ángel, y el director de la Facultad, Isaac Lara Azuara.
Este esfuerzo artístico, además de fomentar el sentido de comunidad, destacó el talento y la dedicación de los jóvenes universitarios, quienes enaltecieron las tradiciones de la Huasteca a través de la gastronomía y el arte.
