Impulsan habilidades culinarias y emprendimiento con cenas navideñas
El H. Ayuntamiento de Ciudad Valles, a través de la Dirección de Desarrollo Agropecuario, llevó a cabo este sábado 22 y domingo 23 de noviembre el Curso de Cenas y Postres Navideños, actividad realizada por instrucciones del Presidente Municipal David Armando Medina Salazar, con el objetivo de fortalecer las habilidades culinarias y promover alternativas de emprendimiento que fortalezcan la economía familiar.
El curso registró una participación de 30 personas, quienes durante dos días aprendieron la preparación de nueve recetas tradicionales de la temporada navideña: espagueti, pastel de papa, costilla al horno, pastel de carne, cupcakes, pinos navideños, ensalada de frutas, tronco navideño y chorreado de chocolate.
Esta capacitación se impartió de forma totalmente gratuita, ya que tanto el curso como los insumos fueron otorgados sin costo por el gobierno municipal, facilitando el aprendizaje y apoyando directamente a las familias vallenses.
La Dirección de Desarrollo Agropecuario, encabezada por Juana Infante Tovar, condujo la actividad en coordinación con instructores que guiaron paso a paso cada preparación, brindando a las y los asistentes herramientas prácticas para mejorar sus habilidades culinarias o emprender un negocio propio.
